示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1“南昌中专”发展作了精彩演上海盈蝶咨询经理胡升阳以下为文字实录胡升阳：各位尊的会长来宾大家上午好!在这春光明媚的日子我向大家做单的汇报，汇报中国盈蝶咨询就这个行业发展的现状所做的报告。先，简单解释一下我这份报告的来源，和我的分析架构因为技的原因，高技互联+

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质，即使市场回暖，也享受不到春天当降低平均房价，把平均出率做上去，土高星级酒店应虑的不少普通百姓也有这求的，于他们来，能有机会体验高星级酒店，就是受生活杨宏浩说，不在产品创新、市场拓展上想办法，却在降星上花工夫，本就明些高酒店经营思路还没。

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酒店实不样，我们也有反连锁化的向，一好的酒店必然投资效率高的、人喜欢的、酒店理方也能挣到钱的各方面都比较和谐的酒店。所以我从可能更重前期的投入，希望在有潜力的地区做得更好。七分天注定，后面花三分的力量把这个项目做下来，如果前期走错了，能是我们要有

发展机遇，去年我成立了文化主题饭店专业员会我定会引文化特色酒店的新发展同志们、朋友们，中国饭店文化节已经成功举办了四届，有各位来宾和朋友的积极参与和贡献，文化节定会越办越好。希望各位来宾在接下来活动中围绕行业新常态，新趋势，新动力各抒己见，贡献智慧，最后衷

市场前我在中国区28家在建酒店，13家已经开业的酒店，主要有两大品牌和我也注意到国市场的酒店业竞争越来越烈，因我打算发一异化的新酒店品牌，经过一系列市场调研后我发现，有35%比例的人都具有创新想法的年轻人，他不需要过多传统的设施和服务，比太多的餐厅。

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2240万条，这数据告诉我们么呢?在酒店业，户体验和户预酒店方式都跟以前不样了!如今，消费在网上预酒店的时，11%的人会根酒店品牌进;77%的人会将网络口和点评作为预抉择的参为何站在户体验的度做报?这个报告有两特点：，关注企;二，采用大数“南昌中专”房，即便没有，酒店的选址也会定在附近有健房的地方，方便顾客去健身。今越来越人始重视健，即使出门在外也不想错过，因此搭载健房的酒店更为亲睐。酒店为满足客户求都在努力改变洲际酒店集()2014年推出了以健康和健身为主体的连锁酒店(下图);温德姆酒店集()的在

号。这便是12的原型由12巧地将独特艺设优质的产品和个性化服务融合在一起，为消费提供重体验的空间，在其营运的短三年里，颇受消费者青睐业内人认为，在已有铂涛菲喆啡麗等中高品牌的基上，12的推出和发布，可以铂涛进军中高市场的伐又向前迈进了步精耕

它的特色和优势?的确，涵月楼酒店及度假村我们酒店集团的主打品牌，我们对它的定位是高精品旅游度假品牌，所以，雨润酒店集团旗下每一座城市的涵月楼在眼度假的基上，也都非常力于演绎在地文化的精髓，比黄山涵月楼的徽文化、九华山涵月楼的禅文化南涵月楼的朝古都帝王文

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目前，针对“南昌中专”杭州的酒店都把己的价格定得很高，很少游客择入住酒店，所以杭州酒店在国庆期间收益并不好之前提到，信数以测预机票的人数，这酒店非常要的市场数据，因为掌握入住需求就能更准确地测到市场需求，从实现最优定价和收益管理。酒店人都非常关心户体验。以前我在商务出

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的创新，我得洋品牌在国虽然有很大的市场，但也要细心经营中国的互联网已经超越了很发达国家，在互联网使用上洋品牌有时候脑子不定能过弯。再就是绿色爆炸，这减少人员和成的生活方;还有文化特色，这洋品牌所不具有的，我希望酒店品牌以利用人家的长，配合己理念得“南昌中专”，市场面镜子，反映了我投资存在的问题下面是我们些，也供各位同进行探讨、酒店定位精细化。我想未来酒店的发展能越来越细分，我经常说中国以酒店进分类，这个历史应结束了!国旅游局30年前做的精品店，以后来么走是值得探的题我国饭店协会很务实的做了

精彩的探孙坚先生担任坛主持。以下为文字实录孙坚：这里中国地标饭店京西饭店我移动互联网产生，我们的消费习和群体在发生改变，这也给我们带来了很多的新的契机。克强理提到全国创新、全民创业，面新常，我们要更多地利用机会，虑如何把我的实体业务做好，这是必须的今

我的识，，新常并不可怕，掉了两个百分点很多人害了，我的理解新常是新的经济下新的动态，把非理调成理性，包括投资，包我们的运营，我们在市场调研城市完全凭政府关系，安抚酒店有的甚至掉60%，万2014年平均上7%，因为我在做大公司的生意，万这公司原来是

永远是对的，这就出现了跨界融合。我为什么提出互联网+的旅游生态链?我们看到原来在传统的旅的境当，旅客因为信不发达，通信不发达，计算不先进，旅必须在某一节自己去完成全部任务，在现在有了互联网，尤其有了移动互联网，我们传统的服务业从业者必须主动的放到“南昌中专”管的框架20072008年期间，我们做广州长龙酒店的时，业主方有非常精细的投资子，价、内装修、艺品园林景观加起来不能超过平方7千块钱的价格，我作为设承包，从划设到建筑设到林景观，我们始就有一标，酒店管理有一项目管理心，当时跟土建方起

巨头开始将光转向一些个性化细分品牌市场。卡尔森瑞德酒店集团(下称卡尔)亚太区柯辛格423日接受独家专访时透露，卡尔森创立了高有限服务新品牌，该品牌全球酒店约落户于中国沈阳，来品牌将大力在亚尤其国市场发展较高的投资回报价是该新品牌的一大亮点挖掘

“南昌中专”态，包括餐饮业降下来怎么?要有极的心二，我们从结构层面看，中国经济我说到根本上，总书记结构调整这条坎儿必须得过，但是有代价，以我现在就在增长速度，结构调整阵痛期。中国的结构怎么把握?比较单的方法把握产业结构，看产二产三产，产农业跟大生活息相关，我

“南昌中专”示，41日经营至今，己获得的佣金412元，并且没有人在掌上店铺留过电话。众信的位工作人员也透露，自己也在当时众信发布掌上店铺的时开了店，之后并没有过地经营。也尝试了一众信掌上店铺，除了输入过己另外一手机号作为意向电话之外，20天来没有朋友留下意向电。